ふるさと給食レシピ

毎月19(食育の日)を基準に、滋賀県内の特産品を使用した給食メニューを提供しています。

4月の「ふるさと給食」は、琵琶湖でとれた「いさざ」という魚を使ったごまがらめと、竜王町産のほうれん草とつぼ漬けを和えたカリカリ和えです。「いさざ」は骨ごと食べられる小さな魚で、カルシウムをたっぷり摂ることができます。地元の食材をたっぷりいただきましょう。

※ 材料は全て1人分です。調理の際は、人数分に調整してください。

お問い合わせ:竜王町学校給食センター  TEL:0748-58-0124  有線:58-0124