ふるさと給食レシピ

毎月19(食育の日)を基準に、滋賀県内の特産品を使用した給食メニューを提供しています。

5月の「ふるさと給食」は、竜王町の特産品である、近江牛と足太あわび茸をたっぷり使ったハヤシライスです。竜王町は近江牛発祥の地、給食にも年に数回近江牛が出ます。ステーキというわけにはいきませんが、もうひとつの特産品である足太あわび茸と一緒に煮込んだハヤシライスは、とてもおいしいですよ。

※ 材料は全て1人分です。調理の際は、人数分に調整してください。

お問い合わせ:竜王町学校給食センター  TEL:0748-58-0124  有線:58-0124