ふるさと給食レシピ

毎月19(食育の日)を基準に、滋賀県内の特産品を使用した給食メニューを提供しています。

10月のふるさと給食は、琵琶湖の固有種「こあゆ」や竜王産の小松菜をたっぷり使った献立です。また、デザートのムースは、近江米から作っています。今年の夏は、こあゆの漁獲量が非常に少なく貴重な魚になっています。

※ 材料は全て1人分です。調理の際は、人数分に調整してください。

お問い合わせ:竜王町学校給食センター  TEL:0748-58-0124  有線:58-0124