ふるさと給食レシピ

毎月19(食育の日)を基準に、滋賀県内の特産品を使用した給食メニューを提供しています。

4月の「ふるさと給食」は、琵琶湖でとれたこあゆと、竜王町産の小松菜、たまねぎをたっぷり使います。こあゆは骨ごと食べられる小さな魚で、琵琶湖の固有種です。カルシウムをたっぷり摂ることができます。また、たまねぎは、竜王町で作られた新たまねぎです。地元の食材をたっぷりいただきましょう。

【材料:4人分】※ 調理の際は、人数分に調整してください。

平成30年度

平成29年度

お問い合わせ:竜王町学校給食センター  TEL:0748-58-0124  有線:58-0124

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