りゅうおうっ子の元気のもと!学校給食献立表

生活リズムを整えよう!

夏休みの間に乱れてしまった生活リズムを、1日も早く整え、元気に2学期を過ごしましょう!

生活リズムが整うと・・・

  • 肥満予防
  • 勉強ができる
  • 体の調子が良くなる
  • 長生き
  • 運動ができる
  • 病気の予防

生活リズムを整えるには・・・

  • 朝日を浴びる
  • 早寝早起き
  • バランスの良い朝ごはんを食べる

清涼飲料水(ジュース)の注意点

水分補給には向かない

糖分の多い飲料は、水分が体に吸収されにくいです。普段は、水か麦茶で水分を補給し、汗がたくさん出たときはスポーツドリンクを上手に使いましょう。

食欲がわかなくなる

血液中の糖分の量(血糖値)が急に上がり、脳は栄養が満たされたと間違えてしまいます。食事が不規則になり、夏ばての原因にもなります。

生活習慣病の原因に

血糖値が急に上がると、血管が傷ついてしまいます。糖尿病や高血圧、動脈硬化など、将来、生活習慣病にかかるリスクも高めてしまいます。

体が疲れやすく、のども渇きやすい

ひどい場合は、急性の糖尿病「ペットボトル症候群」になってしまう危険性があります。

むし歯になりやすい

口の中では、砂糖水で歯がすすがれた状態になります。飲んだ後は、必ずうがいや歯みがきをしましょう。

太りすぎの原因に

使われなかった余分な糖分は、体内で脂肪に変えられ、蓄えられて太る原因になります。

清涼飲料水は、おやつに楽しみ程度で。コップに注いで量を決めて飲みましょう。

防災献立  9月1日(金)

わかめごはん、牛乳、タレ付き肉団子、ふかし芋、具たくさん豚汁

9月1日は「防災の日」です。先日の台風では、滋賀県内でも河川の氾濫があり、災害が身近に起きています。今一度、災害時の備えについて考えましょう。

  • 主食・・・米、もち、かんぱん、カップめん、うどん、そば、いも類
  • 主菜・・・缶詰(ツナ缶、コンビーフ)、レトルト食品(カレー、シチュー)
  • 副菜・・・即席汁物、乾燥野菜、干ししいたけ、根菜類
  • 飲みもの・・・ペットボトルの水やお茶、ティーバッグ、ロングライフ牛乳、果汁ジュース、野菜ジュース
  • その他・・・あめ、キャラメル、チョコレート、梅干し、氷砂糖、ビスケット、ドライフルーツ

※ 先に買ったものから使い、使った分だけ買い足しましょう。水は、ひとり1日2~3リットルあるとよいでしょう。

ふるさと給食  9月19日(火)

食パン、牛乳、近江牛コロッケ、赤こんサラダ、竜王産冬瓜とあわび茸のクリームシチュー

9月の「ふるさと給食」は、竜王産の冬瓜と足太あわび茸をたっぷり使ったクリームシチューと、お隣の市、近江八幡市の特産品である赤こんにゃくを使ったサラダです。冬瓜は、「かもうり」とも呼びます。生産地としては沖縄県が一番多く、夏が旬の野菜です。冬瓜は成分のほとんどが水分なので、食べる水分補給になります。冬瓜を食べて、まだまだ続く残暑をのり切りましょう。

献立紹介「豚肉のスパイスソテー」  9月12日(火)

  • 豚もも肉・・・30g
  • キャベツ・・・20g
  • ピーマン・・・5g
  • パプリカ(赤)・・・3g
  • 白ワイン・・・1g
  • クレイジーソルト・・・0.4g
  • サラダ油・・・適量
  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. キャベツはザク切り、ピーマン、パプリカは千切りにする。
  3. フライパンを温め、サラダ油をひき、豚肉をよくほぐしながら炒める。
  4. 豚肉の色が少し変われば、白ワインをふりかけ、キャベツ、ピーマン、パプリカを加えて、さらに炒める。
  5. 全体に火が通れば、クレイジーソルトで味付けをする。

学校給食の7つの目標

学校給食は単なる昼ごはんではありません。以下の7つの目標をもって実施しています。毎日の給食時間は、自分の健康をより充実させていく力と、明るく楽しくともに仲良く生きる力を育てる教育の場となっています。

  1. 適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること
  2. 日常生活における食事について正しい理解を深め、健全な食生活を営むことができる判断力を培い、及び望ましい食習慣を養うこと
  3. 学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと
  4. 食生活が自然の恩恵の上に成り立つものであることについての理解を深め、生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと
  5. 食生活が食にかかわる人々の様々な活動に支えられていることについての理解を深め、勤労を重んずる態度を養うこと
  6. 我が国や各地域の優れた伝統的な食文化についての理解を深めること
  7. 食料の生産、流通及び消費について、正しい理解に導くこと

竜王町食育推進計画 食育の合言葉(園・学校)

  • ★野菜を食べて 元気モリモリ
  • ★大切にしよう 食べものの命
  • ★よくかもう かめばかむほど おいしいよ

献立表

竜王幼稚園・竜王西幼稚園

平成29年度

竜王小学校・竜王小学校

平成29年度

竜王中学校

平成29年度

リンク

お問い合わせ:竜王町学校給食センター TEL:0748-58-0124 有線:58-0124