7〜8カ月の赤ちゃんに。かつおぶしを直接入れて、だし要らず。かつおの風味がチンゲン菜によく合います。

• 【材料】
• 5倍がゆ  50g(大さじ3強)
• チンゲン菜の葉  20g(2枚)
• かつおぶし  1g

1. 【作り方】
1. チンゲン菜はやわらかく茹で、細かく刻む。
2. 鍋に5倍がゆと1.を入れ、弱火でさっと煮る。かつおぶしを細かくもみほぐして加え、混ぜ合わせる。
3. 【ポイント】かつおぶしはそのままでは食べづらいので、手でもみながらほぐす。

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