ポリ袋で調理できて、火を使わず簡単時短！シャキシャキした食感とさっぱりした味で、副菜にピッタリの一品です。

• 【材料】
• 切り干し大根  20g
• きゅうり  1本
• 玉ねぎ（中）  1/6個
• カニかま  2本
• しょうゆ、砂糖、酢、ごま油  各小さじ1.5

• 【1人あたりの栄養価】
• エネルギー 99kcal
• たんぱく質 3.3g
• 脂質 3.2g
• 食物繊維 2.9g
• 食塩相当量 1.0g

1. 【作り方】
1. きゅうりは斜め切りにしてから千切り、玉ねぎは薄切り、カニかまは長さを半分にしてほぐす。切り干し大根はハサミで3〜4cm長さに切る。
2. ポリ袋に調味料を入れて振り混ぜ、材料を合わせる。（塩分で野菜からうま味と水分が出てくるので、切り干し大根に吸わせて戻す）
3. 小さいお子さんには材料を細かく切るなどして、食べやすくしてください。

リンク

• レシピ一覧

▲PAGE TOP