7〜8カ月の赤ちゃんに。豆腐と野菜をだし汁で煮たシンプルな一品。どちらの栄養もしっかり摂れます。

• 【材料】
• 木綿豆腐  10g
• 小松菜・にんじん  各5g
• たまねぎ  5g
• だし汁(かつお節と昆布)  適量
• 水溶き片栗粉  適量

1. 【作り方】
1. 豆腐は茹でて約3㎜角に切る。
2. 小松菜、にんじんを約2㎜角に、たまねぎはみじん切りにする。
3. だし汁に2.を入れて軟らかく煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4. 1.を器に盛り3.をかける。

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