青のりの香ばしさが大根のうまみを引き立てます。簡単にできるので、もう一品!というときにもぜひ。
- 【材料】
- だいこん 1/4本(200g)
- 青のり 大さじ1
- 塩 小さじ1/4(1.5g)
- ごま油 大さじ1
- 【1人あたりの栄養価】
- エネルギー 51kcal
- たんぱく質 1.4g
- 脂質 3.3g
- 食塩相当量 0.6g
- 食物繊維 2.5g
- 【作り方】
- だいこんは4〜5cm幅でやや厚めの細切りにする。
- フライパンにごま油を中火で熱し、1.のだいこんを入れて炒める。
- しんなりしてきたら塩を加え、最後に青のりを入れて混ぜる。
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