食育 パクパクレシピ

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じゃがいもおやき*離乳食レシピ

【材料1個分】

  • じゃがいも 20g
  • しらす干し 4g
  • ブロッコリー 5g
  • にんじん 5g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 1人あたりの栄養価
  • エネルギー 46kcal
  • たんぱく質 2.1g
  • 脂質 1.1g
  • 食物繊維 0.6g
  • 塩分 0.3g

【作り方】

  1. じゃがいもは茹でるかレンジでチンしてマッシュする。
  2. ブロッコリーとにんじんは茹でるかレンジでチンしてみじん切りにする。
  3. しらす干しはさっと湯通しする。
  4. 1.~3.を混ぜて片栗粉少々を入れて混ぜる。
  5. フライパンに油をしき、スプーンで形を整えながら両面を焼く。*テフロンのフライパンの場合は油はなくてもよい。

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お問い合わせ:竜王町役場 健康推進課 保健センター TEL:0749-58-1006 有線:58-1006