食育 パクパクレシピ
大人も子どもも食べやすいきなこ味のおもち。牛乳使いでカルシウムも摂取。妊婦さんにもオススメ！
牛乳もち
【材料1人分(2個)】
- 牛乳 100ml
- 上新粉 10g
- 片栗粉 8g
- きな粉 5g
- 砂糖 5g
- 1人あたりの栄養価
- エネルギー 159kcal
- たんぱく質 5.3g
- 脂質 4.8g
- カルシウム 121mg
- 塩分 0.1g
【作り方】
- 鍋に上新粉、片栗粉、牛乳を入れてよく混ぜる。
- 鍋を中火にかけて、焦がさないように混ぜながら煮る。
- 鍋底が見えるようになったら火を止める。
- きな粉と砂糖を混ぜておき、手を濡らしておもちを丸めてきな粉をまぶす。
- ※手の代わりにスプーンで丸めてもいいですよ。
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