食育 パクパクレシピ

食欲のない日でも食べやすい、ミニトマトのひんやりデザート!
レシピ写真
ミニトマトのコンポート

【材料4人分】

  • ミニトマト 20個
  • 水 160ml
  • 砂糖 40g
  • レモン汁 8g
  • 1人あたりの栄養価
  • エネルギー 60kcal
  • たんぱく質 0.8g
  • 脂質 0.1g
  • 食物繊維 1.1g
  • 塩分 0g

【作り方】

  1. 鍋に水と砂糖を入れ、沸騰させたら冷ましておく。
  2. ミニトマトを湯むきする。
  3. 冷ました1.にレモン汁と湯むきしたミニトマトを入れて冷蔵庫で1時間ほどおく。
 

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お問い合わせ:竜王町役場 健康推進課 保健センター TEL:0749-58-1006 有線:58-1006