食育 パクパクレシピ
材料を切って炒めるだけの簡単調理。手軽にもう一品、というときにもおススメ！
簡単ナムル
【4人分】
- きゅうり 120g
- にんじん 80g
- もやし 100g
- ごま油 小さじ2
- 【A】
- しょうゆ 大さじ1
- すりごま 小さじ1
- かつお節 0.5ｇ
- 砂糖 小さじ1
- こしょう 少量
- 1人あたりの栄養価
- エネルギー 48kcal
- たんぱく質 1.5g
- 脂質 2.8g
- 塩分 0.7g
【作り方】
- きゅうりは千切りにする。にんじんは皮をむいて千切りにする。
- フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじん、もやしの順でしんなりするまで炒めたら、きゅうりを加えてさっと炒める。
- Aを加えて和える。
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