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食育 パクパクレシピ

材料を切って炒めるだけの簡単調理。手軽にもう一品、というときにもおススメ!
レシピ写真  
簡単ナムル

【4人分】

  • きゅうり  120g
  • にんじん  80g
  • もやし  100g
  • ごま油  小さじ2
  • 【A】
  • しょうゆ  大さじ1
  • すりごま  小さじ1
  • かつお節  0.5g
  • 砂糖  小さじ1
  • こしょう  少量
  • 1人あたりの栄養価
  • エネルギー  48kcal
  • たんぱく質  1.5g
  • 脂質  2.8g
  • 塩分  0.7g

【作り方】

  1. きゅうりは千切りにする。にんじんは皮をむいて千切りにする。
  2. フライパンにごま油を引いて中火にかけ、にんじん、もやしの順でしんなりするまで炒めたら、きゅうりを加えてさっと炒める。
  3. Aを加えて和える。
 
 

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お問い合わせ:竜王町役場 健康推進課 保健センター TEL:0749-58-1006 有線:58-1006