食育　パクパクレシピ

栄養たっぷりの甘酒を使ったプリンです。混ぜて冷やすだけ!低カロリー!アルコールゼロの甘酒使用で子どもも楽しめます。
レシピ写真
甘酒ミルクプリン

【5個分】

  • 甘酒
    (アルコールゼロのもの)  150g
  • 牛乳  125ml
  • アガー寒天  2.5g
  • 1人あたりの栄養価
  • エネルギー  35kcal
  • たんぱく質  1.4g
  • 脂質  0.5g
  • 塩分  0.1g

【作り方】

  1. 鍋に牛乳、甘酒、寒天を入れ、温めながらよく混ぜてとかす。(甘酒の粒が気になる場合は、ミキサーにかけてなめらかにする)
  2. よく混ざったら型に流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

甘酒について

今回のメニューの甘酒は、麹を発酵させたアルコールゼロの商品を使用しています。購入の際は、成分表示を確認してアルコールゼロの商品をお選びください。
▶▶甘酒には食物繊維も含まれているので、便秘がちな方にもおススメです。

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