食育 パクパクレシピ

9~11カ月のカミカミ期の赤ちゃんに。もっちりとした生地の食感が、しっかりかむ力を助けます。キャベツの優しい甘みも赤ちゃんの食欲をそそります。
レシピ写真
【離乳食レシピ】キャベツチヂミ

  • キャベツ  20g(中1/3枚)
  • かつおぶし  ひとつまみ
  • 小麦粉  大さじ3
  • 水  大さじ1.5
  • 植物油  少々

【作り方】

  1. キャベツは芯を除き、みじん切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約30秒加熱し、あら熱をとる。
  2. 1.に小麦粉、水、かつおぶしを加えてまぜる。
  3. フライパンに油を中火で熱し、2.を入れて両面をこんがりと焼き、食べやすく切る。

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お問い合わせ:竜王町役場 健康推進課 保健センター TEL:0749-58-1006 有線:58-1006