【作り方】

1. 牛乳、わらびもち粉は、鍋に入れヘラでよくかき混ぜながら火にかける。
2. のり状になり、ひとつにまとまるまでよく練り、さらに2～3分練る。
3. 2.をスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やし固める。
4. 3.の水気を切って器に盛り、黒みつをかけ、砂糖を混ぜたきな粉をふる。