食育 パクパクレシピ

生後9カ月~11カ月のカミカミ期の赤ちゃんに。栄養たっぷりのほうれん草と豆腐をとろんと食べやすく。赤ちゃんの食べる様子に合わせて豆腐の大きさを調整してあげるとカミカミ率もアップ。
レシピ写真
【離乳食レシピ】豆腐とほうれんそうのとろみ煮
  

  • 絹ごし豆腐  25g(1/10丁)
  • ほうれんそう  5g(葉一枚)
  • だし  大さじ1~2
  • 水どき片栗粉  少々

【作り方】

  1. 豆腐は3cm角に切る。ほうれんそうはやわらかく茹でてすりつぶす。
  2. 鍋に1.とだしを加えて火にかけ、あたたまったら水どき片栗粉でとろみをつける。

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