【作り方】

1. さつまいもは1cm角に切り、しばらく水につける。
2. きゅうりは薄く輪切り、にんじんは千切りにする。
3. さつまいも・きゅうり・にんじんは茹でて冷ます。
4. すべての食材が冷めたら、水気を切ったまぐろ水煮とマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を調える。