【作り方】

1. ひじきは水で戻す。ピーマンはみじん切りにする。
2. たまねぎはみじん切りにして炒め、全体に火が通ったら冷ます。
3. 合びきミンチと1.と2.、パン粉と牛乳、卵を混ぜ合わせる。
4. 3.をこねる。こねたら食べやすい大きさに分けて形を作る。
5. ホットプレートに油を薄くひき、4.を焼き、とろけるチーズを乗せる。
6. ケチャップととんかつソースを混ぜて、ハンバーグにかけるソースを作る。