レンジで簡単調理！栄養豊富な副菜がスピーディーにできあがります。

• 【材料】
• もやし  100g
• にんじん  2cm輪切り分(20g)
• 小松菜  2株(50g)
• きゅうり  1/4本(25g)
• 白ごま  少々
• 【A】
• 料理酒  小さじ1
• 食塩  小さじ1/5
• ごま油  大さじ1
• 砂糖  大さじ1/2
• 酢  大さじ1

• 【1人あたりの栄養価】
• エネルギー 92kcal
• たんぱく質 2.1g
• 脂質 5.8g
• 食塩相当量 0.7g
• 食物繊維 1.6g

1. 【作り方】
1. もやしは半分に、小松菜は2cmにそれぞれ切る。にんじんときゅうりは3cmの千切りにする。
2. 耐熱容器にもやし・にんじん・小松菜を入れ、軽くラップをかけてレンジで3分加熱する。
3. きゅうりとAの調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4. 器に盛り付け白ごまをかける。

リンク

• レシピ一覧

▲PAGE TOP